К началу портала
К основному разделу
Рыбные рестораны в Гонконге
Советы туристам

К началу портала
Арабские Эмираты
Гонконг
Индонезия
Казахстан
Малайзия
Непал
Сингапур
Тайланд
Тибет
Филиппины

Кухня Гонконг. Рестораны и кафе гонконга. Питание в Гонг Конге. Гонконгская (кантонская) кухня.

Гонконг завоевал репутацию кулинарной столицы Азии, Кухни Гонконга известны за их экзотическую смесь восточного и западного вкусов. Узнайте больше о том, где поесть во время путешествия и ознакомьтесь с Советами по питанию. Ежегодно в Гонконге проводится конкурс Лучшие из лучших в кулинарии, на котором лучшие повара демонстрируют свое кулинарское искусство в авторском стиле. Предприятия, предоставляющие образцовые туристические услуги, отмечены членством участника Программы туристических услуг высокого качества (QTS).

Гонконг является интернациональным городом, поэтому здесь представлены культуры и вкусы многих стран мира. Насладитесь выбором блюд высокого кулинарного искусства, блюдами быстрого приготовления, легкими закусками или домашним обедом в одном из ресторанов восточной или западной кухни. Тайские, вьетнамские, индийские, индонезийские, малайские и филиппинские рестораны позволят внести разнообразие в блюда китайской кухни, а японские суши-бары и изысканные рестораны помогут вам насладиться новым вкусом. Любители традиционных блюд из мяса и картошки найдут изыски традиционной западной кулинарии, представленной ресторанами американской, французской, итальянской, средиземноморской или какой-либо другой кухни, а в качестве альтернативы можно попробовать мексиканские острые блюда.

Гонконг является не только кулинарной столицей Азии, но и местом, где можно пообедать в стильном ресторане, наслаждаясь великолепным видом на гавань или горы, отведать фирменные блюда Гонконга и деликатесы китайских провинций в сочетании с изумительным видом, простирающимся до горизонта. Вам понравится то, что готовят в Гонконге.

Многие районы Гонконга славятся уникальной атмосферой и богатым выбором блюд. В Гонконге более 11.000 ресторанов и кафе, где можно найти практически любую кухню мира, поэтому каждый прием пищи представляет собой новое впечатление.

Районы и рестораны, где можно вкусно поесть в Гонконге:

• Козуэй Бэй
  Хорошо и вкусно поесть можно повсюду в городе, однако только в этих районах вы почувствуете «настоящую атмосферу Гонконга». На улицах Жардинз Базар, Тань Лунь и Мэтисон располагаются недорогие кафе и рестораны, где вам подадут местные закуски. Попробуйте чай по-гонконгски, который подают в знаменитых закусочных. Вы никогда не забудете его насыщенный вкус и аромат. Закусочные ярко освещены, и многие из них работают до поздней ночи для удобства любителей поздно поесть.
  Бары, таверны, где подают суши, и другие превосходные кафе и рестораны на Юн Пинг Роуд, Каи Чиу Роуд, Пак Ша Роуд, Лан Фонг Роуд, Хайсан Авеню Саннинг Роуд, Хои Пинг Роуд и Йиу Ва Стрит являются прекрасной альтернативой для ужина вне дома. Выпейте холодного пива в пабе на закате солнца, а затем насладитесь ужином в одном из уютных ресторанчиков, находящихся в «Козуэй Бэй Плаза I&II», на Таймс Сквер в торговом центре «Фуд Форум», Всемирном торговом центре, на Ли Тетр Плаза и вдоль Кливленд Стрит в районе Козуэй Бэй.

• Лан Кваи Фонг и СоХо
  Питание в ресторанах Гонконга на Лан Кваи Фонг
  Около 25 лет тому назад Лан Кваи Фонг был известен, как «окраинная часть центра», так как весь бизнес был сосредоточен в прибрежной части. Сегодня это наиболее популярный район острова Гонконг, где можно пообедать и развлечься в свободной неформальной обстановке. Молодые стильные люди стекаются в Лан Кваи Фонг, чтобы попробовать кулинарные изыски всех стран мира – блюда японской, индийской, итальянской, мексиканской, французской, американской кухни, среди прочих. Многие рестораны предлагают посетителям места на верандах, где можно пообедать на свежем воздухе с видом на мощеные булыжником улицы.
  К западу от этого района, вокруг Стонтон Стрит, Шелли Стрит и Элгин Стрит находится СоХо (аббревиатура местонахождения «к югу от Холливуд Роуд»("South of Hollywood Road"), еще один компактный фешенебельный район, где можно найти много баров и ресторанов, специализирующихся на различных видах кухни, включая французскую, непальскую, итальянскую, мексиканскую и индийскую.

• Стэнли
  Очаровательная деревушка Стэнли, расположенная на южном побережье, известна своими прибрежными кафе и закусочными, в которых царит спокойная и расслабленная атмосфера. За несколько лет здесь выросла новая набережная с пирсом и превосходным пляжем. Сюда съезжается много лодок и джонок, а также гостей города и покупателей.
  В Стэнли можно найти самые романтические рестораны Гонконга, где гостям подают блюда китайской кухни и кухни западных стран. Широкий выбор кулинарных шедевров привлекает туристов, приехавших за покупками. Они могут пообедать на свежем воздухе на набережной. или выпить элитного пива в барах, расположенных вдоль главной улицы. Рестораны, в недавно отреставрированном здании колониальной эпохи под названием Мюррей Хаус, славятся панорамным видом на живописную деревушку на побережье, который является превосходной декорацией для обеда на свежем воздухе.

• Цим Ша Цуй
  Район Цим Ша Цуй в Кoулуне, до которого очень легко добраться, является оживленным местом, популярным среди гурманов. Здесь находится много четырех- и пятизвездочных отелей с первоклассными ресторанами. В некоторых из них посетители могут насладиться потрясающим видом на гавань и расположенный напротив остров Гонконг.
  В этих заведениях, расположенных вдоль Хиллвуд Роуд и Остин Роуд, предлагаются блюда на любой вкус, от кулинарных шедевров народов мира, приготовленных одними из лучших шеф-поваров на планете, до традиционных китайских блюд. Кроме этого, следует посетить оживленные улицы, такие как Натан Роуд, Кантон Роуд и Чатхэм Роуд, а также переулки, например, Эшли Роуд и Камерон Роуд.
  В торговых центрах также можно вкусно поесть. Например, отличные ресторанчики сычуаньской и кантонской кухни находятся в торговом центре Мирамар на Кимберли Роуд. Натсфорд Террас, Натсфорд Степс и Обсерватори Корт являются настоящими оазисом для любителей интернациональной кухни, расположенном в этом оживленном, залитом неоновым светом торговых центров районе.

• Хун Хом
  Район Хун Хом, где расположены Политехнический университет Гонконга и станция метро «Ист Рейл», известен также одним из наиболее впечатляющих торговых центров Гонконга – «Удивительный мир Вампоа», здание которого выстроено в форме круизного лайнера класса люкс в полную величину. Здесь находится «Вампоа Гурме Плей», где под одной крышей расположены рестораны и кафе, в которых посетителям подают блюда Северного и Южного Китая. Это место также известно ошеломляющим выбором изысканных блюд различных стран Азии – от соблазнительных закусок до полного обеда.

• Кoулун Сити
  Со временем Кoулун Сити из промышленного района превратился в район жилых кварталов и сегодня является настоящей сокровищницей для гурманов, желающих попробовать блюда разных стран. Его основной достопримечательностью является множество закусочных, предлагающих кухню разных стран Азии. Здесь вы можете вкусно и недорого пообедать, попробовать блюда кантонской кухни, блюда, популярные в провинции Чиу Чау, а также восхитительные местные десерты. Большинство из этих ресторанчиков являются небольшими семейными предприятиями, где обслуживание очень дружелюбное.
  Пройдитесь по улицам Нга Цин Лонг Роуд; Нам Куок Роуд; Лунг Конг Роуд; Принц Эдвард Роуд; Каи Так Роуд; Фук Ло Цун Роуд и загляните в кафе и закусочные, которые вам встретятся по пути.

• Саи Кунг, Леи Юе Мун и остров Ламма
  Обед из рыбы и морепродуктов в отдаленном месте может доставить много удовольствия. Вам необходимо только выбрать понравившиеся морепродукты из аквариума, а все остальное сделает шеф-повар. Развлечением также может стать попытка угадать названия некоторых обитателей морских глубин.
  
  Свежесть продуктов гарантирована, так как вся рыба и дары моря – живые, так что единственное, что вам понадобится, это хороший аппетит. В ресторанчиках посетителям предлагают сочных креветок, морских гребешков, кальмаров, крабов, омаров, моллюсков, устриц и, конечно, рыбу. Отведайте креветок, приготовленных на пару и в чесночном соусе, моллюсков в соусе из черных бобов, и зажаренных кальмаров. Закажите столик и насладитесь прекрасной кухней Гнконга с видом на живописное побережье.

Гонконг предлагает возможность попробовать аппетитные блюда изысканной кухни всех народов мира.

Как и следовало ожидать, хорошие китайские рестораны в Гонконге есть повсюду. Лучшие из них обычно можно найти в крупнейших отелях и торговых центрах. Большинство из них специализируется на одной или нескольких из следующих видов кухни: кантонская, кухня Чиу Чау, пекинская, шанхайская, кухня провинций Сычуань и Хунань, или китайская вегетарианская кухня и китайская праздничная пища и китайское вино.

Кухня Гонконг. Рестораны и кафе гонконга. Питание в Гонг Конге. Гонконгская (кантонская) кухня.